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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]祛抗营养因子无腥酒酿豆米功能饮及其制备方法-CN201710627606.1有效
发明人：刘霞;赵佳凤;杨宏远;李彤彤;周博阳;乔丽萍;杜雅荣 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种祛抗营养因子无腥全营养酒酿豆米饮及其制备方法，豆米饮主要由大豆粉、大米粉按比例混合后经挤压、熟化而成的无腥半膨化豆米与蒸煮半熟化糯米经酒酿发酵而得。其中祛腥祛抗营养因子豆米全粉由大豆全粉40～55份和大米粉45～60份组成，首先将豆粉与大米粉加湿至水分含量达20％～34％，充分混匀后经双螺杆螺旋挤压机在高温、高压、高剪切力下熟化祛腥祛抗营养因子，制备出祛腥祛抗营养因子的豆米，该方法不仅有效祛除热不稳定型抗营养因子，而且可祛除热稳定型球蛋白、β‑伴大豆球蛋白等抗营养因子。
营养因子酒酿功能及其制备方法

[发明专利]S-8菌及其灭活大豆抗营养因子的工艺方法-CN201510205215.1有效
发明人：秦贵信;鲍男 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种S‑8菌及其灭活大豆抗营养因子的工艺方法，属于大豆抗营养因子灭活技术领域。所述的S‑8菌灭活大豆抗营养因子的工艺方法，具体包括以下步骤：将S‑8菌在厚度为5‑20cm的物料，30‑40℃发酵培养24小时，获得灭活大豆抗营养因子的发酵豆粕。本发明利用筛选自土壤的S‑8菌在24小时以内将大豆中的主要抗营养因子都得到良好的灭活。在抗营养因子的灭活方面、发酵时间和营养物的改进等方面与现有技术相比都具有显著改进。
抗营养因子大豆灭活保藏枯草芽孢杆菌发酵豆粕发酵培养灭活技术起始日期菌灭活营养物菌株发酵改进筛选土壤

[发明专利]一种用于评价鱼类植物性饲料的抗营养因子效应的方法-CN201910525859.7在审
发明人：吴南;张永安;王标;彭开松 -专利权人：中国科学院水生生物研究所
申请日： 2019-06-18 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： G16B20/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于评价鱼类植物性饲料的抗营养因子效应的方法，包括（1）抗营养因子对Caco‑2细胞生存的影响，（2）抗营养因子的免疫学细胞效应分析，（3）抗营养因子对鱼类肠粘膜免疫系统的急性效应分析，（4）抗营养因子对鱼类肠粘膜免疫系统的长期效应分析。该方法在实验室内可完成对鱼类饲料用植物性蛋白源的抗营养因子成分进行系统的评价、分类，避免了传统的对鱼饲料的评价必须依赖池塘养殖实验，缩短了评价的周期，可以对其具体成分（蛋白类、寡糖类、生物碱类、异黄酮类
一种用于评价鱼类植物性饲料营养因子效应方法

[发明专利]一种利用昆虫幼虫处理植物抗营养因子的方法-CN202010296356.X在审
发明人：邓波;胡文锋;李雪玲;李楚君;朱剑锋 -专利权人：广州无两生物科技有限公司
申请日： 2020-04-15 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23K10/20 文献下载
摘要：本发明提供一种利用昆虫幼虫处理植物抗营养因子的方法，将黑水牤或黄粉虫的幼虫卵加入到饲料中，在黑水虻或黄粉虫幼虫养殖过程中，物料温度控制在28～35℃，养殖时间8‑15天后，将黑水虻幼虫与物料于80℃烘干，并检测各个抗营养因子的含量。本发明可克服现有技术去除抗营养因子的缺点，如对原有营养物质的消耗、化学残留、生产成本高、抗营养因子去除率低等。本发明通过酶制剂、复配菌种及昆虫蛋白转化三种生物方法结合，将植物性蛋白原料中的抗营养因子及不利于动物消化吸收的物质，并将其转为富含益生素和抗菌物质的、氨基酸组成合理的优质昆虫蛋白的技术方法。
一种利用昆虫幼虫处理植物营养因子方法

[发明专利]一种大豆及大豆加工产品中主要抗营养因子的检测方法-CN202011583161.X有效
发明人：贺平丽;温洋;刘安国;孟成真 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及大豆产品检测技术领域，具体涉及一种大豆及大豆加工产品中主要抗营养因子的检测方法。本发明提供用于大豆或大豆加工产品主要抗营养因子检测的标志物，所述抗营养因子为凝集素，所述标志物包括序列如SEQ ID NO.1所示的定量肽段。基于上述标志物和标志物组合，本发明提供一种大豆或大豆加工产品主要抗营养因子的HPLC‑MS/MS检测方法。本发明的标志物、标志物组合和检测方法具有较高的灵敏度和准确性，可用于大豆及其加工产品主要抗营养因子的定量检测。
一种大豆加工产品主要营养因子检测方法

[发明专利]提异黄酮豆粕最佳干热处理方法-CN200910072620.5无效
发明人：王忠艳 -专利权人：王忠艳
申请日： 2009-07-31 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：发明名称是提异黄酮豆粕最佳干热处理方法所属技术领域是农业技术领域A23/A23K要解决的技术问题是提异黄酮豆粕的合理使用，解决该问题的技术方案是在其蛋白质溶解度最佳范围内有效地灭活抗营养因子，如脲酶、胰蛋白酶抑制因子及大豆凝集素等但是在对抗营养因子进行灭活时，如果处理不当又会使其中的蛋白质利用率下降，甚至产生新的抗营养因子，因此合理灭活其中的抗营养因子，同时有效地提高其蛋白质的利用率是合理使用的关键。通过系列试验证明对提异黄酮豆粕经过干热处理130℃、5min可有效地灭活抗营养因子和提高蛋白质的利用率。
异黄酮豆粕最佳热处理方法

[发明专利]一种被靶向修饰且装载有药物的外泌体及其制备方法和应用-CN202010426058.8有效
发明人：杨佳蕾;王拥军;杨国栋;吴诗坡;侯利华 -专利权人：首都医科大学附属北京天坛医院
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2023-05-19 - 主分类号： A61K47/64 文献下载
摘要：该外泌体装载有选自以下的一种或几种：神经营养因子；具有神经营养因子活性的神经营养因子片段；具有神经营养因子活性的短肽；及编码其的mRNA，并可以靶向性地向神经组织受体细胞递送神经营养因子，从而通过抗炎、抗凋亡、促进神经细胞存活、促进神经再生的方式减轻神经组织损伤并促进修复。
一种靶向修饰装载药物外泌体及其制备方法应用

[发明专利]低抗营养因子豆粉、其制备方法及其在大豆食用产品中的应用-CN202210567144.X在审
发明人：吕铭守;关钧元;朱秀清;朱颖;孙冰玉;黄雨洋;刘琳琳;曲敏 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2022-05-23 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A23L11/50 文献下载
摘要：本发明实施例提供了一种低抗营养因子豆粉、其制备方法及其在大豆食用产品中的应用。其首先通过磨浆和过滤操作制成生豆乳，然后对生豆乳进行煮浆和添加蔗糖调制处理。待调制豆乳冷却后再通过接种耐热鼠李糖乳杆菌进行微发酵，最后将微发酵后的豆乳经过高压均质和喷雾干燥处理后，制作获得营养含量丰富、易吸收和抗营养因子低的微发酵豆粉。该豆粉的可溶性蛋白高，抗营养因子低，而且基于较短的发酵时间而提升了口感，具有良好的应用前景。
营养因子豆粉制备方法及其大豆食用产品中的应用

[发明专利]一种全子叶低抗豆腐的制备方法-CN201810327304.7在审
发明人：顾振宇;杨玥熹;计周婕妤 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2018-04-12 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开一种全子叶低抗豆腐的制备方法，主要是以大豆全子叶为原料，经过浸泡、热烫、酶解、均质、煮浆及点浆成型等工艺制得。所述“全子叶”指的是大豆经机械对半切割后干法脱皮制得；“低抗”的含义为抗营养因子含量低。本发明制成的全子叶低抗豆腐中不仅植酸及胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子含量低，还富含蛋白质及膳食纤维，营养丰富，香气浓郁；生产过程中无豆渣产生，解决传统工艺豆渣产量大、豆腐腥味重等问题，在保留原大豆制品的色、香、味、型的基础上，进一步提高豆腐产量与营养价值，且易于工业化生产。
全子叶豆腐抗营养因子豆渣制备大豆胰蛋白酶抑制因子脱皮传统工艺大豆制品膳食纤维生产过程腥味干法点浆富含均质酶解热烫植酸煮浆香气蛋白质成型浸泡切割保留

[发明专利]一种提高玉米饲料原料中Cu元素利用效率的方法-CN201610338620.5在审
发明人：冯杰;丁成;张艺伟 -专利权人：浙江大学
申请日： 2016-05-20 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高玉米饲料原料中Cu元素利用效率的方法，根据常规玉米饲料原料中所含抗营养因子的种类和含量情况，通过在其原料中添加相应抗营养因子酶处理混合均匀，然后再进行饲料配合及饲喂动物，可在一定程度上消除抗营养因子对
一种提高玉米饲料原料 cu 元素利用效率方法

[发明专利]一种厌氧发酵豆粕及其生产方法-CN200610013969.8有效
发明人：包万军;张铁鹰 -专利权人：天津天隆农业科技有限公司
申请日： 2006-05-31 - 公布日： 2007-12-05 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：一种厌氧发酵豆粕，其特征在于厌氧发酵豆粕中热不稳定抗营养因子和热稳定类抗营养因子的存活率小于5％，厌氧发酵豆粕蛋白质中分子量在19－48KD的小肽高于90％，其制备方法为粉碎过筛、喷洒发酵液、密封发酵，即可直接饲用或烘干封装，并可替代血浆蛋白、鱼粉等动物源性蛋白质饲料原料，可部分替代有机酸，全部或部分替代抗生素，优越性为无需灭菌处理，厌氧发酵，各类抗营养因子的灭活率高，稳定性好，成功率高，养殖经济效益高
一种发酵豆粕及其生产方法

[发明专利]一种综合调理炎性体质的中药营养组合物-CN202310036458.1在审
发明人：王春燕 -专利权人：汉方传承健康管理研究院（河南）有限公司
申请日： 2023-01-10 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A61K36/8994 文献下载
摘要：本发明公开了一种综合调理炎性体质的中药营养组合物及其泡腾片的制备方法，本发明属于中药技术领域，所述中药营养组合物包括如下重量份的组分：三叶青粉2‑5份、瓜栗1‑30份、薏仁1‑20份、葛根粉1‑10份、五倍子1‑30份、蒲公英1‑20份、山楂1‑30份、红枣1‑25份；本发明提出用中药营养组合物作为主要成分，含有丰富的营养物质，中药营养组合物中的酚类可以提高人体内SOD的水平，降低炎症细胞因子TNF‑α的水平，从而达到抗炎效果；本发明用蜂蜜来调和中药营养组合物，使得本发明能显著调节促炎因子和抗炎因子的水平，从而显著发挥抗炎作用；本发明采用泡腾制剂，能够快速地调理炎性体质。
一种综合调理体质中药营养组合

[发明专利]菌酶协同发酵半固体减抗饲料的制备方法、半固体减抗饲料-CN202310025960.2在审
发明人：杜方超;吴栋;陈福新 -专利权人：南京晶典抗氧化技术研究院有限公司
申请日： 2023-01-09 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明提供一种菌酶协同发酵半固体减抗饲料的制备方法，以价格低廉、材料易得的农副产品为原料，运用益生菌发酵辅以酶处理工艺，充分了解发酵菌种的生长周期和产酶情况，充分了解所用原料属性以及所含的抗营养因子，从而在不同阶段加入不同的酶，实现协同发酵效果的收益最大化，提高所得半固体减抗饲料中营养成分转化率，降低抗营养因子含量，促进肠道吸收，改善动物生产性能。
协同发酵固体饲料制备方法

[发明专利]一种螃蟹饲料的制备方法-CN202011354297.3在审
发明人：吕伟 -专利权人：荆州格力特生物科技有限公司
申请日： 2020-11-27 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：通过对大豆进行热处理，增加螃蟹对蛋白质的吸收，对大豆进行热处理后，大豆内总蛋白及总氨基酸的含量略有提高,使螃蟹吸收的蛋白质更多，同时大豆内含有抗胰蛋白酶等多种抗营养因子，影响螃蟹对营养物质的吸收，且抗营养因子对动物有一定的毒害作用，热处理使大豆内抗营养因子被破坏，从而增加螃蟹对蛋白质等影响物质的吸收，且避免对螃蟹健康的影响，通过在饲料中添加的食品级聚丙烯酸钠，使饲料入水后不易分散。
一种螃蟹饲料制备方法

[发明专利]一种亚铁离子协同醋酸催化高效消减豆粕中抗营养因子的方法-CN201810543487.6在审
发明人：黄露;徐勇;余世袁;周岩民 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2018-05-29 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23K10/37 文献下载
摘要：本发明公开了一种亚铁离子协同醋酸催化高效消减豆粕中抗营养因子的方法，采用适量的亚铁离子在低温条件下协同醋酸快速处理大豆豆粕，可使抗原蛋白完全消解，胰蛋白酶抑制因子从5.15mg/g降低至0.81mg/g该方法可以在不损失豆粕营养价值的前提下高效地消减豆粕中的抗营养因子，为显著改善豆粕的营养价值和提高养殖效益提供一种高效、简便和快速的生产技术。
豆粕醋酸抗营养因子亚铁离子消减协同催化胰蛋白酶抑制因子蛋白溶解度大豆豆粕低温条件抗原蛋白快速处理生产技术消减率消解饲料养殖

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